КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Потребуется: 

100 грамм сметаны,

0,5 чайной ложки гашеной соды, 

2 яйца, 


150 грамм муки,

400 грамм кабачка, 

100 грамм сыра, 

100 грамм ветчины,

0,5 чайной ложки соли.,

Как делать:

1. Соду перемешать со сметаной, 

оставить 

на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, 

взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.

2. Кабачок натереть, отжать 

хорошенько. 

Сыр очень мелко порезать или натереть, 

порезать зелень.

3. Все смешиваем, приправляем, солим.

4. выливаем в форму небольшого 

диаметра (смазать). 

5. Запекать 40-50 мин при температуре 

180 градусов.

Приятного аппетита!

Мои рецепты тут http://vk.com/edathebest