Оладьи-пиццы

Надо:

1 - 1 ст. сметаны (кефир, йогурт 

натуральный-несладкий, без 

наполнителей)

2 - Сода- 0,5 ч.л.

Смешиваем и ждем мин. 5 , чтобы оладья 

были пышные


3 - 2 яйца

4 - 2 ст. муки

5 - соль, сахар, специи + разрыхлителя пару щепоток

На выбор:

6 - жареные грибы с луком + тертый сыр/ 

ветчина с помидорами/

грибы, перец сладкий, оливки, зелень ......и т. п., в общем то, с чем вы любите 

обычную пиццу. 


7. 1 ст. л. растительного или оливкового масла

Получается жидкое тесто, жарим на медленном огне.

У меня керамическая сковорода, жарила без масла на электрической плите на 1.

Приятного аппетита!!!

Мои рецепты тут http://vk.com/edathebest