Оладьи диетические.

Хочется чего-то эдакого! В холодильнике как всегда все по минимуму. В магазин не хочется. 

Будем творить по возможностям!

2 стакана муки

1,2 стакана воды

1 ч. л. сухих дрожжей

2 ст. л. сахарного песка

0,5 ч. л. соли (с горкой)

растительное масло без запаха для обжаривания

1. Все смешать в указанной последовательности.

(по консистенции тесто должно быть как густая сметана)

2. Поставить примерно на 1 час в тёплое место, пока тесто не увеличится в объеме в 2-3 раза. 

Тесто не перемешивать!

3. Жарить постные оладьи на разогретой сковороде на большом огне до золотистого цвета.



Немножко получились ,"резиноватые". Наверное нужно что-то добавить! Подскажите, если 

знаете!

Больше фото в моей группе Вконтакте http://vk.com/edathebest